さいかい堂の秋スイーツ

佐世保駅そばのパティスリー「ROJIURAさいかい堂」で母が買ってきたケーキ。店員さんに勧められたそうで、見るからに秋の雰囲気のスイーツ。

その１，お月見うさぎ

求肥でくるんだ雪苺娘系のスイーツだけど。中に入っているのは

栗のそぼろのような感じのクリーム。

ちょっと和風の素朴な甘み。ムースも入ってる。なんの味かよくわからなかったけど、こちらはお米のババロア、とのこと。

こちら母が食べたので自分は食べてません。「栗の釜飯仕立てプリン」

母曰く、栗のそぼろはしっかり甘くて、プリンはちょっと甘みが控えめで味のバランスが良かった、とのこと。栗そぼろが美味しそうでした。容器も再利用できそう。

最後にこちらは「なると金時のお月見モンプリン」

お芋のモンブランの下はクリーム

さらに甘く煮たお芋が真ん中あたりにコロン、と。芋づくしでほっこりした甘みが美味しい。

さらにその下はスッキリした甘味のチーズプリン。ボリュームしっかりで食べごたえありました。