佐世保玉屋、北海道物産展が終わったと思ったら、今度は「パンフェア」
といっても大催場を使った催しではなく、食料品コーナーの一角で展開するこじんまりとしたもの。商品数も少なかったけど、一つ気になる商品があったので、購入
「羊羹ぱん」
たしか216円でした。パンだけど要冷蔵。
外観は栗まんじゅうっぽくて、半分に割るとあんぱん特別がつかない感じ。
一口。羊羹の歯ざわりは、羊羹そのもの、というよりあんこっぽい柔らかめのものですが
味はやっぱり羊羹。
あんことはちょっと違う甘さ。パンに入れると、なんとなくあんぱんより上品な感じがします。しっかりと甘くはあるのですが
柔らかめであんこっぽい、と最初にかいたけど、こしあんとはやはり少しだけ違うな。柔らかな中にザラッとした食感があります
パン生地もきめ細かで美味しかったです。1種類だけでなく他の味もあったけど、それも買ってみればよかったな。
ちなみにお店は「菱田ベーカリー」という高知県は宿毛市のもの。地域地域で面白いパンがあるものですね
