ボンサブール　ヘルシー弁当

3日前の記事の梶山製菓でお菓子を買ったあと。

バスで佐世保駅まで戻って、駅前のビジネスホテル「ホテルリソル佐世保」内のレストラン「ボンサブール」でランチ。

佐世保駅前、西肥バスセンターのある建物の2階。

食べたのは「ヘルシー弁当」。肉が苦手な母イチオシのメニュー

このお店のメニューはハンバーガーなど、洋食、肉系のメニューのほうが多いのですが、最近は自分も肉が体にこたえるようになってきているので、あっさり目のこのメニューにしました。四十路の哀しさ

豆腐と海老のハンバーグをメインに、なかなか具だくさんな内容。ふんわりしたハンバーグも美味でしたが、生野菜ととろろをあしらった茶そばのサラダも美味。

地味に美味しかったのがしょうがをあしらった柔らかい焼きなす。カツオのたたきが付くのも嬉しい。スープは冷製。じゃがいもと思ったら豆乳のコープンスープ、でした。暖かいものよりひんやり系が多く、季節的には今より夏場のほうが合いそうな内容。ご飯は十穀米、食べやすい味わい。

量的には幾分控えめな感じでしたが、いろんな味が楽しめて満足度は高かったです。

ヨーグルトと野菜のムース。「野菜の」ということで、言われてみるとちょっとくせがあるけど、さっぱりとしたベリーのソースで中和されて、甘味は控えめだけど香りがよくスッキリした味で美味。お茶がまたほのかに甘みがあって美味でした。

食後のコーヒーもオーダーしたけど、お茶がついてくるのでいらなかったかな。特に帰りのバスの都合でコーヒーの時間があまり取れず、流し込むように飲み干すことになってしまい、ちょっと残念な結果になってしまいました。