佐世保バーガー認定店の中でも「ビッグマン」は「ログキット」「ヒカリ」と並ぶ有名店。
日曜祝日ともなるといつも店の前に行列ができてますが
4月にテイクアウト専門の支店がオープン
四ヶ町アーケードから入った路地裏「ぎんた通り」の一角、本店からは徒歩1分弱の場所。あまりに近すぎる感じだけど、混雑緩和が目的の出店かな？
狭い路地ですが屋根がついていて、アーケードと直結なので、昨日のように天気の悪い日でも困ることはないです。
今回はベーコンエッグバーガーとジャガフライを買って、家に帰ってから食べました。
バーガー650円、じゃがフライ350円、税別なので合わせて1080円。かなり強気の価格設定です
自家製のベーコンが最大の売り。ちょっと分厚くて香ばしくて、パテも美味で肉が美味い。
さらに野菜もたっぷり。特にレタスはテイクアウトで時間がたっているにもかかわらずみずみずしく、肉の旨味をさらに引き立ててました
甘口と言われる佐世保バーガーの中では甘くない、というのが定説ですが、佐世保意外のひとからしたら甘く感じるんじゃないかな。マヨネーズが他店と比べてオーソドックス（甘味が強調されてない）のが甘くないと言われる所以ですが、量はかなり多くこぼれんばかりなので、一般的なハンバーガーと比べると十分甘口な部類に入りそう。
オープンは8時から、とかなり早め、反面閉店は4時と少し早めになってます。午前中しか食べる機会がない、という忙しい観光客にとってはいい選択肢になりそう。ハンバーガーモーニング、というのもたまにはいいかも。
ビッグマンぎんた通り店 佐世保市上京町6-19
