佐世保銘菓の一つ「ぽると」。
独特の食感のビスケットで羊羹風のあんこをサンドした和洋折衷のお菓子ですが。最近新商品のりんごぽるとが登場。
買ってみました。
見た感じは通常のぽるととほとんど変わりませんが。
味はかなり濃厚に漂うりんご風味
通常のぽるともあんこに柚子が隠し味に使われていて、それがリンゴ風味に変わっただけかな、と思ていたけど、りんごぽるとの方は隠し味というよりメイン扱いな感じ。
ちょこっとリンゴ果肉も入っているけど、見た感じは普通のあんこなんですが。口に入れるとりんごの香りが口いっぱいに広がって美味。
通常ぽるとと甲乙つけがたい味わいでした。
実はこの日は、お菓子を買うのではなく、2階のレストランで食事するつもりで行ったのですが、この日は休業日
ぽると総本舗のレストラン部門「白十字パーラーは」昨年の9月に一時休業、個人的に子供のころからなじみのお店だったこと、「一時」とは言うけど実際は再開の目途立ってないらしい、という噂が立っていたこともあり、閉店前1か月間くらいは最後にとせっせと通い、スティミットでも何度か記事にしたのですが
今年の2月にあっさりと営業再開。結局のところ「ちょっと長めのリニューアル休業」に過ぎなかった、というオチ
おセンチな気持ちになった時間を返せ、と言いたい気持ちもありますが、老舗と呼ばれるお店が次々と閉店している昨今、老舗の営業再開は喜ぶべきところでしょう。また近いうちに行ってみたいと思ってます
