佐世保市役所に近い、高砂町にある「葉港町珈琲」
島瀬美術センター内「ノマドコーヒー」のオーナーが新しく始めたお店で、カフェメニューは一部重なってますが、葉港町珈琲にしかないメニューの一つが「玉子かけごはん」
500円。カフェの玉子かけごはんというのも面白いので、10時のオープンに合わせて行って、ちょっと遅めのモーニングにしてみました。
たれが醤油ではなくごま油ベースなのが特徴
玉子と混ぜ合わせてご飯にかけると
ゴマの風味がものすごくいいです。
玉子の黄身の甘味ともよく合ってます。玉子かけといえば醤油のイメージしかなかったけど、ゴマの風味がこれほど合うとは。
ご飯は雑穀ごはんですが、ちょっと固めに炊いてあるので生卵を混ぜてもべたつかず、米粒一粒一粒に卵液が絡みつく感じで美味でした
食後にはもちろん（？）コーヒー。この玉子かけごはんはまたリピしそうです
