このところランチにお金使ってない(麺類ばかり&そもそも雪で外出できない)ので
たまにはお肉を、ということでさせぼ五番街の焼肉店「佐が家」でランチ。
オーダーしたのは佐賀牛のハンバーグ
一人でしたが、外からも丸見えの窓際の4人席に通されました。
数年前やはりひとりランチしたときもここに通されて、死ぬほど恥ずかしい思いしながら一人焼肉したのはナイショ
今回はハンバーグだから窓際でもいい^^) 塩ハンバーグランチに、日替わりの具だくさんスープセットでオーダー。
この日のスープはあさりと豆腐のスンドゥブチゲ
韓国料理には全く疎いのですが、今回も実物見るまで、チゲが辛いということを失念してた^^;)
香辛料がちょっと苦手なので(喉が弱い)一苦労しながら食べました。味は美味しんですけどね。一般的には「辛口」というわけではないと思います。むしろおとなしめな方では、と。ただ自分が半端なく香辛料に弱い^^;
ハンバーグ。ピントが合ってない^^;)
ごくごくシンプル、まんまるなハンバーグ。ソースもかかっておらず、味付けは塩のみ。
量もそこまで多くなかったですが、味はシンプルなのにとても美味でした。
つなぎも最小限、というくらい柔らかですが、あらびきの肉にはほんのり甘い肉の旨みたっぷり。
このお店、本店は佐賀県の武雄市にあり、駅弁も手がけていて「すき焼き重弁当」は九州駅弁グランプリ受賞3連覇の逸品。過去に(佐世保進出する前)物産展で出店したのを食べたことがありますが、確かに美味かった。
ここのランチにもすき焼き重がメニューに有るので、次はそれを食べてみようかと思ってます^^)
佐が家 させぼ五番街店
長崎県佐世保市新港町3-1
させぼ五番街 テラスゾーン1F