福岡の親戚から送られてきた「如水庵」のお菓子の詰め合わせ
如水庵といえば「筑紫もち」が定番ですが
気になったのが「初旭」
名前からして正月の期間限定な感じ
中は羊羹系の菓子。
薯蕷羹の白と紅羊羹の赤が見た目も鮮やか。口に入れると、柚子の香りが爽やかに広がり、あとからしっかりと濃厚な甘みが。
ゆずの風味は大好きなので、この味は好みでした
もう一つ、やはりこれも正月の期間限定でしょう。干支饅頭
こちらは刻み栗入り白あんのオーソドックスなおまんじゅうでした
如水庵
博多駅前本店：福岡県福岡市博多区博多駅前2-19-29
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