長崎市発祥の喫茶「カフェウミノ」佐世保店のにてランチ。
いつもどおり、サイフォンで立てられるコーヒーが目の前で見えるカウンター席で。先日登場したばかりの1000円のワンプレートランチ、前回ポークジンジャーを食べたので、今回はハンバーグを。
ワンプレートランチですが、ライスは大皿の上の小さめの別皿に盛られてます。
ハンバーグはあらびき、ちょっと固め系。福岡大丸のキャロットのハンバーグと少し似てるかな。ソースは濃いめのデミグラスがたっぷり。ほんの少し後口にピリッと香辛料の香りが残ります。いかにも喫茶店のハンバーグな、オーソドックスな味。
前回のワンプレートのライスはピラフぽかったけど、今回は普通の白ごはんでした。あまり量には期待できないお店ですが、今回もやはり、ちょっとこじんまり。
ドリンク付き。今回は紅茶をオーダーしました。正直サイフォン立てのコーヒーはちょっと口にあわないようで、ここでは紅茶飲むことが多いです。見た目はいいけど、味的にはドリップ式のほうが苦味が出なくて美味しいんですよね・・・・
