佐世保市の中心部から北へ2キロほど離れた俵町商店街、中心部のアーケード街と郊外の大規模店舗に押されて昔からの小規模な商店街はほぼ壊滅状態ですが、この近辺は比較的賑わいを保っています。
この商店街の一角にある「かどや」。佐世保でお好み焼き屋というと真っ先になの上がる老舗ですが、数年前に一度閉店。そのままなくなるのかと思いましたが、後を継ぐ人が現れたようで、昨年再びオープン。
昔と比べるといくらか味は変わった、という声も聞きますが、先代からのレシピで今もけっこう賑わってます。
客が多い時間を避けて、今回も11時過ぎくらいに行ってみました。
再オープンの際に店内もリニューアルしたようですが、窓ガラスなどに何処か老舗のレトロ感あり。
今回は焼きうどんをオーダー。御飯と味噌汁付きのランチセットで。セットの場合通常＋50円のたまごトッピングが無料でついてきます
柔らかめの麺が九州の味。どうやらお好み焼きと同様の具材を使ってあるようで、うどんより具のほうが多いです。ほぼ野菜ですが。半熟の卵を崩すとよりマイルドに。
辛味はさほどなく、テーブルにおいてある自家製のお好みソースをちょこっとかけると味に深みが出てより美味しくなりました。
セルフになりますが、ホットコーヒーのサービスあり。ちょっとにがめのコーヒーでした
テイクアウトも可能で、この日は店内よりテイクアウト客で賑わってました
かどや
長崎県佐世保市俵町9-1
