佐世保市島瀬町、松浦鉄道高架沿いのうどん屋さん「ろじ庵」にて
今回食べたのはうどんではなく「焼きそば」
焼きうどんでもなく焼きそば、ソース焼きそばでした
麺はおそらくちゃんぽん麺。濃いめの味付けだけど具沢山で後口はさっぱりとして、とても美味。お肉もたっぷりはいってボリューム満点
ここのうどんが好きでちょくちょく通っているんだけど、これならたまには焼きそばもいいな。
ちなみにこのお店のすぐ近くにある別のうどん屋「おおくぼ」もメニューに焼きそば（ソース焼きそば）があって、けっこう人気メニュー。うどん屋さんの焼きそばは佐世保のスタンダード？ この2軒以外に焼きそばあるうどん屋さんあるかどうかは不明ですが＾＾）
