みかんカステラです。
佐世保駅近くにある「風月堂」で購入。
とはいってもこのカステラ、佐世保の菓子舗であればたいてい取扱あり。
佐世保市の共通ブランド、という扱いらしいです。そのため製造元がどこかは不明
みかんの爽やかな風味が濃厚ですが。甘くてもっちりとした口当たりで、ザラメもしっかり。かなり甘口です。
今ひとつ定着してないけど（カステラは佐世保というより長崎市の印象が強いからかな？）なかなかおすすめのお菓子です
風月堂オリジナルの「鶏卵もなか」も買いました。
つぶあんもありますが、こちらは抹茶あん。抹茶味にしては甘みが強めですが、抹茶の香りはしっかりと。あんこの量も多いので濃厚な甘さです
風月堂
長崎県佐世保市白南風町１−１６ エスプラザ1F
