させぼサンプラザアーケード内にある洋食レストラン「白ばら」は数ヶ月に1度はランチ食べに訪れる定番のお店。
同じ老舗の洋食メイン、レモンステーキやトルコライスなどメニューにも重なるところが多かった「白十字パーラー」が先月末で閉店したこともあって、ここに訪れる機会も増えそうな感じ。
この日の日替わりはチキンカツとミートスパゲティ。お肉の気分だったのでこれにしました
チキンカツがパスタの具材になったような盛り付け。チキンカツが小さく見えたけど、下半分がミートソースの下に隠れてました。
トマトベースのミートソースは美味。今はなくなったけど、昔個々のメニューに「ポークソテーミラノ風」というメニューがあってこれのトマトソースが美味しくてよく食べてたけど、、そのソースにひき肉を合わせた感じ。ちょっと懐かしかったです。
チキンカツは文句なしの美味しさ、さっくりしたコロモの下の、鶏肉のがぷりぷりしてジューシーな食感が最高。たしかグランドメニューにチキンカツはなかったと思うけど、このレベルならメニューに加えてほしいような。
とんかつや魚フライなど、揚げ物メニューには特に強いお店だけあって、今回の日替わりは満足度高かったです
