させぼ五番街内にある「築地銀だこ」
この暑いさなかにたこ焼きの存在はノーマークだったけど
「青じそおろしポン酢」のねぎたこがなんだか美味しそう。
ちょうど空いていたこともあり、イートインでいただくことに。
たれ、というかつゆは別パックに。小さな容器に入れて。
食べ方どうするか、ちょっと戸惑ったけど、結局たこ焼きをつゆにくぐらせたあと、穴を開けてくぼませて、そこにネギとしそ、それに大根おろしを詰めて食べるやり方で落ち着きました。
つゆはひんやりだけど、たこ焼きは特に中のトロトロが溶岩のように熱いので、一気に食べると口の中やけどしそう
味わいはつゆに酸味が効いて、おろしと相まってアツアツだけどサッパリ、美味しかったです。モールの中にあるお店だから暑さも気にならないし。
ネギより大葉がすきなので、ネギと大葉の分量が逆だったらさらに良かったけど、流石にそれは贅沢すぎかな＾＾；）
この築地銀だこも、させぼ五番街がオープンしたときに佐世保初出店でオープンしたので、オープンしてしばらくはいつも行列でなかなか入れなかった記憶が。
しばらくして客足が落ち着いてきてから行ったのですが、それから一時期はまってました。この食感のたこ焼き、佐世保に今までなかったんですよね。
させぼ五番街の初出店飲食店組のうち、オープン当初は銀だこ以上に行列がすごかったお隣のSUBWAYはしばらくすると閑古鳥になって、ついに昨年閉店してしまいましたが、銀だこの方はコンスタントにお客さんが入っている印象。たこ焼きの庶民感が年齢層の高い佐世保の街には良かったのかな。
築地銀だこ させぼ五番街店
長崎県佐世保市新港町4-10
させぼ五番街 1F
