Hai steemians
Jika ada waktu luang dirumah,anda bisa mencoba untuk memasak satu jenis makanan yang termasuk khas di aceh dan juga diberbagai daerah di indonesia. Yaitu kolak mihun
Untuk membuat kolak mihun ini kita memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- Mihun yang sudah direndam selama 25 menit.
2.pisang raja satu sisir - Santan kelapa tiga gelas
4.susu kental manis dan gula dan garam secukupnya
5.kacang hijau jika ada.
Cara memasak:
Kacang hijau direbus dahulu setengah matang lalu masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.kemudian masukkan mihun serta pisang.setelah beberapa menit lalu masukkan susu,gula dan garam secukupnya.kemudian diaduk sampai rata.
Lalu panaskan diatas kompor selama 15 dan jika sudah matang bisa diangkat dan didinginkan selama 10 menit.kolak mihun siap dihidangkan.Selamat mencoba.
@sumiat