สามชั้นทอดกระเทียม

sugacare(46)
Published in
#thai
Words
39
Reading
1 min
Listen
Play
9y

ตื่นมาก็หิวแต่เช้า ขี้เกียจออกไปตลาด
ค้นตู้เย็นดูเผื่อเจอวัตถุดิบดีๆ จะได้นำมาทำเมนูสร้างสรรค์
เจอแล้วจ้าาาาาา..

หมูสามชั้น

ทำอะไรกินดีน๊าาาาาาา??
นึกออกแล้ว

สามชั้นทอดกระเทียม ดีกว่า

image

วิธีทำก็ไม่ยาก
ขั้นตอนแรกก็หั่นสามชั้นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ
จากนั้นนำไปทอดก่อนให้พอสุกเหลืองสีสวย
ตอนนี้น้ำมันของหมูชามชั้นจะออกมาเยอะหน่อย
จากนั้นเทน้ำมันหมูออก
ใส่ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
ตามด้วยพริกไทยนิดหน่อย
ก่อนเสิร์ฟตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ

image

น่าจะยังไม่สะใจพอ ขอเพิ่มไข่ดาวด้วยละกัน

ไข่ดาวไม่สุก ไข่แดงไหลเยิ้ม

นี่แหละฟินสุด

image

เพื่มผักเคียงด้วยแตงกวาแช่เย็น กรอบๆ

หื้มมมมมมมม..

มื้อเช้าสุดฟิน เกิดขึ้นได้ทุกวัน

:D

ขอบคุณที่ติดตาม sugacare@sugacare

ขอบคุณที่ Upvote และ Follow เป็นกำลังให้กัน