ตื่นมาก็หิวแต่เช้า ขี้เกียจออกไปตลาด
ค้นตู้เย็นดูเผื่อเจอวัตถุดิบดีๆ จะได้นำมาทำเมนูสร้างสรรค์
เจอแล้วจ้าาาาาา..
หมูสามชั้น
ทำอะไรกินดีน๊าาาาาาา??
นึกออกแล้ว
สามชั้นทอดกระเทียม ดีกว่า
วิธีทำก็ไม่ยาก
ขั้นตอนแรกก็หั่นสามชั้นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ
จากนั้นนำไปทอดก่อนให้พอสุกเหลืองสีสวย
ตอนนี้น้ำมันของหมูชามชั้นจะออกมาเยอะหน่อย
จากนั้นเทน้ำมันหมูออก
ใส่ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
ตามด้วยพริกไทยนิดหน่อย
ก่อนเสิร์ฟตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ
น่าจะยังไม่สะใจพอ ขอเพิ่มไข่ดาวด้วยละกัน
ไข่ดาวไม่สุก ไข่แดงไหลเยิ้ม
นี่แหละฟินสุด
เพื่มผักเคียงด้วยแตงกวาแช่เย็น กรอบๆ
หื้มมมมมมมม..