A cake for every day
Sometimes you want something delicious, but there is not even a simple cookie at home. For such a case, I have a pie recipe for every day. The recipe is simple and straightforward.
We will need:
2 eggs,
1 cup of sugar,
half a pack of margarine (125 g),
half a teaspoon of soda, extinguished with vinegar
About 3 cups of flour.
To do this, we will put the margarine on the fire to melt.
Meanwhile, beat eggs with sugar and vanilla sugar.
As soon as the margarine melts, it needs to cool down a little and slowly pour into the mixture.
Next, extinguish the soda with vinegar.
Pour 3-4 tablespoons of water into it. Pour into the mixture, and mix well. Let's see if the sugar has melted and we can pour the flour.
It is not necessary to add more than three cups of flour, because the dough can be beaten with flour.
We divide the dough in half. We put one half in a mold and make sides for jam or jam.
Now you can put any jam or jam. If the jam is liquid, you can add a spoonful of starch to it. We tear the second half of the dough into pieces and put it on top of our pie, thereby covering the jam.
You can put nuts on top, or you can just leave it like that.
Put in the oven for 30 minutes at a temperature of 180°. And voila! Handsome, right?))
This pie is baked very often and with various jams.
Bon appetit!
The photo was taken with a Canon PowerShot S5 IS camera
Пиріг на кожен день
Буває так хочеться чогось смачненького, а вдома немає навіть простої печенюшки. Для такої справи я маю рецепт пирога на кожен день. Рецепт простий та нескладний.
Нам знадобиться:
2 яйця,
1 склянка цукру,
пів пачки маргарину (125 г),
пів чайної ложки соди, гашеної оцтом
Близько 3 склянки борошна.
Для цього ми маргарин поставимо на вогонь розтоплюватись.
Тим часом зб'ємо яйця з цукром та ванільним цукром.
Як тільки маргарин розтопитися, потрібно щоб він трохи охолонув і потихеньку вливати в суміш.
Далі соду гасимо з оцтом.
Вливаємо туди ж 3-4 столові ложки води. Вливаємо в суміш, добре перемішуємо. Дивимося, чи розтанув цукор і можна сипати борошно.
Більше трьох склянок борошна додавати не потрібно, тому що тісто може бути забите борошном.
Ділимо тісто навпіл. Одну половину викладаємо у форму та робимо бортики для варення чи повидла.
Тепер можна викласти будь-яке варення чи повидло. Якщо рідке варення, в нього можна додати ложку крохмалю. Другу половину тесту рвемо на шматочки і викладаємо вгору нашого пирога, тим самим закриваємо варення.
Зверху можна покласти горіхи, а можна просто так залишити.
Ставимо в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180°. І вуаля! Красень, правда?))
Такий пиріг пеку дуже часто і з різним варенням.
Смачного!
