Torta tres leches

Torta tres leches

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Ingredientes⁣
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Bizcochuelo⁣
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4 Huevos⁣
¾ de tazas de Harina todo uso⁣
¾ de tazas de Azúcar⁣
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🔹Merengue⁣
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3 Claras a punto de nieve⁣
3 cucharadas de azúcar⁣
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🔹Crema⁣
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1 pote de crema de leche (o crema espesa)⁣
1 pote de leche evaporada⁣
½ pote de leche condensada⁣
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🔶Preparación⁣
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🔸Bizcochuelo⁣
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1 Bate las claras a punto de nieve y, poco a⁣
poco, agregar las yemas, luego el azúcar y,⁣ por último, la harina.⁣
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2 En un molde refractario previamente⁣
enmantequillado, (el mismo que se usará⁣
para servir el plato terminado), pon la preparación y lleva al horno a 180 °C (350 °F) por unos 20 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco).⁣
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🔸Crema⁣
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1 Licúa las tres leches. Usa más o menos⁣
condensada hasta lograr el dulzor deseado.⁣
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2 Abre unos huequitos con un tenedor al bizcochuelo, vierte la crema en él, más unos chorritos adicionales de leche condensada.⁣
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3 Una vez terminado el postre lo puedes⁣
adornar con un poco de canela por encima, si gustas, o hacer un caramelo suave y dejar⁣
caer encima del bizcocho en forma de hilo⁣
fino.⁣
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4 El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneo, pero si deseas lo puedes desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para la presentación; y posteriormente, bañarlo con la crema, para finalmente adornar con el merengue. (Otra opción es presentarlo en moldes individuales).⁣ ⁣.