싱가폴에 자유여행으로 두번째 방문했을 때 인터넷에 싱가폴 대표 음식으로 찾아서 먹으려고 했던 것이 치킨 라이스였습니다. 하지만 여행하는 사이 일정이 딱딱 맞지 않아 먹으려고 한 음식 리스트를 대부분 못먹어 보고 돌아갔었죠.
치킨 라이스는 이름 그대로 밥 위에 익힌 치킨 살을 얹고 달짝지근한 소스를 부어 먹는, 덮밥과 비슷한 음식이에요. 싱가폴에는 주로 아파트가 모여있는 곳에 푸드코트처럼 생긴 호커센터가 있는데 그 호커센터에 주로 치킨 라이스를 많이 팔아요. 가격은 4~6달러 정도로 물가 비싼 싱가폴에서 저렴하게 한 끼 식사를 할 수 있어요.
꼭 이렇게 투명한 유리창 뒤에 익은 닭, 오리, 돼지를 걸어놔요.
치킨 라이스 한 접시.
처음 호커센터에서 현지 음식 먹으려고 두리번 거리다 입맛에 너무 안맞아 실패를 많이 겪었는데, 치킨 라이스는 호불호 거의 없이 다 좋아할 맛인거 같아요. 간단하기도 하고요.
양이 그렇게 많지 않으니 간식 정도로 먹어도 좋아요.