Esta bebida es muy sencilla de preparar e ideal para una tarde de lluvia.
Ingredientes:
Para 4 personas.
8 cdas de cacao en polvo dulce.
(Se puede sustituir por bebida achocolatada en polvo o por cacao amargo y se agrega az煤car al gusto)
4 tazas de leche l铆quida.
4 cdas de maicena.
陆 cdita de nuez moscada.
Preparaci贸n:
Mezclar todos los ingredientes y cocer a fuego medio hasta que hierva. Revolver de vez en cuando para que no se pegue ni salga grumos. Retirar del fuego y disfrutar con unas galleticas de avena o pan caliente 馃檪
Nota: A帽adir otra taza de leche si se van a sumar personas a la merienda, al igual que 2 cdas de cacao por taza o m谩s si lo quieres m谩s oscuro. La nuez moscada puedes agregarla al gusto, ya que es para resaltar el sabor del cacao y darle un toque interesante y si prefieres puedes colocarle canela.
La cantidad de maicena a agregar depende del espesor que quieres para el chocolate. Si ya est谩 listo y te gustar铆a con m谩s consistencia, disuelve otra cda de maicena en dos dedos de leche fr铆a e ir agregando la mezcla a la cocci贸n mientras revuelves. Si por el contrario te qued贸 muy espeso agrega solo leche y mezcla hasta que quede homog茅neo.
Espero te guste 馃槈
Besos y abrazos.