Hello friends of the Hive ☺ Today I'm going to show you my experimental recipe for these ice cream caramels.I wanted to try something new and different.
Hola amigos de la ☺ Hoy os voy a enseñar mi receta experimental de estos caramelos de helado.Quería probar algo nuevo y diferente
Здравейте Hive приятели ☺ Днес ще ви покажа експерименталната ми рецепта за тези сладоледени бонбони.Исках да пробвам нещо ново и различно ☺
Products needed:
√ 200 g dark chocolate
√ 200 g condensed milk
√ 200 g chocolate with nuts and raisins
√ 550 g pastry cream
Productos necesarios:
√ 200 g de chocolate negro
√ 200 g de leche condensada
√ 200 g de chocolate con nueces y pasas
√ 550 g de crema pastelera
Необходими продукти:
√ 200 гр черен шоколад
√ 200 гр шоколад със сушени плодове
√ 550 мл сладкарска сметана
√ 200 мл кондензирано мляко
Preparation:
In a bowl, whisk the cold cream.When ready, add the cold condensed milk and continue whisking to mix well.
Preparación:
En un bol, batimos la nata fría.Cuando esté lista, añadimos la leche condensada fría y seguimos batiendo para que se mezcle bien.
В купа изсипваме студената сметаната и я разбиваме.Към нея добавяме и студеното кондензирано мляко и отново разбиваме.
In a bowl we break the chocolate and melt it for 30 seconds in the microwave.we add it to the cream and beat again to mix well.
En un bol rompemos el chocolate y fundirlo durante 30 segundos en el microondas.Añadimos a la crema y batimos de nuevo para mezclar bien.
В купа начупваме шоколада и го разтопяваме за 30 секунди в микровълновата.Добавяме до към сметаната и отново разбиваме да се омесят добре.
When the mixture is ready with a spoonful we start filling the molds.When we have finished we put it in the fridge for a few hours.I had a lot of mixture left over so I poured it into another can and it became canned ice cream 😂☺
Cuando la mezcla esté lista con una cucharada empezamos a rellenar los moldes.Cuando hayamos terminado lo metemos en la nevera durante unas horas.A mí me sobró mucha mezcla así que la vertí en otra lata y se convirtió en helado en lata 😂☺
Когато сместа е готова със супена лъжица започваме да пълним формите.Когато сме готови прибираме в хладилника за няколко часа.На мен ми остана доста от сместа и за това я изсипах в друга кутия и стана сладолед в кутия 😂☺
When the ice cream is ready before taking it out we melt the dark chocolate for 1 minute in the microwave and add 2 tablespoons of oil.
Cuando el helado esté listo antes de sacarlo derritimos el chocolate negro durante 1 minuto en el microondas y añadimos 2 cucharadas de aceite.
Когато сладоледа е готов преди да го извадим разтопяваме черния шоколад за 1 минута в микровълновата и добавяме 2 супени лъжици олио.
We put baking paper on a tray.We take out one at a time from the mold and pass through the chocolate with a fork and wait for it to run well and place on the tray.When it is ready we put back in the fridge.
Ponemos papel de horno en una bandeja.Sacamos de uno en uno del molde y pasamos por el chocolate con un tenedor y esperamos a que se corra bien y colocamos en la bandeja.Cuando esté listo volvemos a meter en la nevera.
На поднос слагаме хартия за печене.Вадим едно по едно от формата и с вилица овалваме в шоколада и изчакваме да се изтече добре и слагаме на подноса.Когато са готови прибираме отново в хладилника.
And this is the final result, if you are going to make them you have to act fast because of the heat they start to melt quickly.They tasted very good and you can experiment with many other flavors ☺ I hope you liked the recipe and see you soon.
Tradition:Deepl.com
Y este es el resultado final, si los vas a hacer teneis que actuar rápido porque por el calor se empiezan a derretir rápidamente.Sabían muy bien y se puede experimentar con muchos otros sabores ☺ Espero que te haya gustado la receta y hasta pronto.
И това е крайния резултат, ако ще ги правите трябва бързо да се действа, защото заради жегите бързо започват да се топят.На вкус станаха страхотни и може да се експериментира с много други вкусове ☺ Надявам се рецептата да ви е харесал и до скоро.
Collage make in inshort
