Hızır çöregi tarifi : 3 yumurta 1 bardak yogurt 1/2 su bardagı çiçek yag kattım ben isteyen margarin tereyagı katabilir ,peynir yada çökelek peyniri ben tuzlu peynir kattım tuz yerine saglıklı olsun diye erzurum çivil peyniri tuzlu çünkü ,1 kabak rendelenmiş yada çok ufak dogranmış 1 paket kabarma tozu yada karbonat 1 çay kaşıgı ,toz maya çay kaşıgının ucuyla kattım ,ÇAY KAŞIGININ UCUYLA TOZ ŞEKER karıştırdım hamur haline getirdim unu kıvamına getirince katın,KARIŞTIRIN katı hamur hali oldu benimki 2.5 yada 3 su bardagı gibi un az gelirse ilave edersiniz yaglanmış tepsiye yaydırdım fırına attım 175 derece yarım saat altlı üstlü pişirdim siz yine zaman zaman bakın yanmasın herkesin fırını ayrı benimki eski fırın , ama çörek çok güzel oldu çıtır çıtır çok degişik denemenizi tafsiye ederim ..Afiyet olsun
From @sevimyilmaz