Setiap berkunjung ke suatu acara di daerah saya yakni Aceh sering kuta jumpai salah satu panganan khas yang bernama Kue Bhoy. Kalau di daerah lain panganan ini sejenis kue bolu. Namun kue bhoy memiliki ciri khas dari segi bentuk. Banyak sekali cetakan pembuat kue untuk menghasilkan bentuk menyerupai ikan, Bintang, bunga, dan bentuk binatang lainnya.
Bagi saya panganan Kue Bhoy ini sangat saya suka dan menjadi kebiasaan saya jika minum segelas kopi atau teh akan ada kue tersebut untuk dicelup dan dinikmati sungguh dari segi rasa tidak berbeda. Nikmat dan akan kenyang terasa karena teksturnya sedikit lebih kasar dan berderai dimulut ketika dikonsumsi. Semoga sahabat wherein jika ada kesempatan di Aceh boleh dicari dan dibeli kue tersebut. Apalagi dibuat untuk oleh-oleh atau buah tangan dari aceh karena kue itu akan tahan lama dan awet.
