Su preparación es sencilla, se realiza de la misma manera que unas galletas caseras, solo se agregan dos ingredientes extras.
Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que este compacta y tome un color amarillo claro o blanco, agregar los huevos preferiblemente solo la clara previamente batida a punto de nieve, agregar el cacao a la mezcla y la harina de trigo poco a poco de forma envolvente formando una mezcla manejable al tacto agregar las gotas y listo
Coloca en bolitas la masa en una bandeja previamente engrasada y al horno hasta que estén listas.
Ahora a disfrutar esta delicia. ¿cuales son tus galletas favoritas? Cuéntame en los comentarios, y regalame tu voto o reblog si te gustó
Fotografía propiedad del autor desde tlf Samsung Galaxy S5 mini
