Mie aceh merupakan salah satu makanan khas di aceh kalau dilihat dari katagori "mie".
Mie aceh bukankah makanan pokok cuman kebiasaan orang-orang diaceh kalau lagi duduk di kafe,di restoran ataupun dikantin kalau memilih menu makanan lebih banyak memilih mie ini. Karena rasanya nikmat sekali.
Selain rasanya nikmat,mie aceh ini penyanyiannya cepat sekali dan masaknya pun ada 3 varian tergantung selera kita. Mau berkuah, kering dan juga basah,namun yang namanya rasa masih tetap sama, enak ataupun lezat.
Cara masaknya mudah sekali yaitu dengan :
Masukkan minyak goreng secukupnya kedalam wajan lalu masak kemudian taruk bumbu mie yang sudah jadi takarannya tergantung selera kita. Setelah diaduk-aduk masukkan mie sesuai sengan takaran porsi mie aceh tersebut. Setelah masak mie aceh siap diangkat dan ditaruh kedalam piring dan siap disajikan.
Note:
gambar diatas mie yang lagi saya
makan jadi tak sempurna didalam
Piring tersebut