Es un trabajo muy duro, lo he visto en algunas ocasiones y conversado con unos cuantos pescadores. Inicia casi del día anterior revisando que las redes no tengan agujeros, el más minino recibirá el peso de muchos peces en las redes y la terminaran abriendo. Luego tendrán que levantarse muy, pero muy temprano a pescar y buscar el sustento.
Ver las habilidades de estos pescadores cuando despliegan las redes, con una fuerza que abarca un poco más de la profunda orilla. Allí ayudan todos al jalar y traer sin que se salga ningunos de los peces que serán el producto de las horas de pesca.
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It's very hard work; I've seen it a few times and spoken with some fishermen. It starts almost the day before, checking the nets for holes. Even the smallest hole will bear the weight of many fish and eventually tear them. Then they have to get up very, very early to fish and earn their living.
You can see the skill of these fishermen as they deploy the nets, with a strength that extends well beyond the deep shoreline. There, they help everyone by pulling in and hauling in the fish, ensuring none of the catch from their hours of fishing is lost.
Recuerdo algunos de los nombres con los que son reconocido este tipo de pesca, una es la Atarraya o Red de lanzamiento. La describo como una red circular con plomos en los bordes, es la que se lanza con fuerza para que se abra en el aire y y los encierra al recogerla.
También se conoce el Chinchorro de playa, esta es una red de gran longitud como la de la fotografía, que se despliega desde la orilla y luego se arrastra manualmente desde ambos extremos para concentrar toda la captura en la orilla.
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I recall some of the names by which this type of fishing is known; one is the cast net or atarraya. I describe it as a circular net with weights along the edges. It's thrown forcefully so that it opens in the air and traps the fish when it's hauled in.
Another name is the beach seine, which is a long net like the one in the photograph. It's deployed from the shore and then dragged manually from both ends to concentrate the catch on the beach.
Sin duda ver a estos trabajadores con su esfuerzo diario, es toda una aventura entre los olores del mar y los pescados saltando. Ser afortunado de comprar allí mismo, totalmente fresco y recién sacado del mar, nos garantiza lo fresco del producto.
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Watching these workers toil daily is undoubtedly an adventure, filled with the scents of the sea and the sounds of fish leaping about. Being lucky enough to buy fresh, just caught from the sea, right there guarantees the product's freshness.
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