MANJAR BLANCO

Querida comunidad steemit esta receta es bastante fácil nos permite crear un rico y delicioso plato con muy pocos ingredientes realmente, también es muy nutritivo y lo puede disfrutar toda la familia.

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Manos a la obra.

INGREDIENTES PARA 12 PERSONAS

*1/4 DE TAZA DE ARROZ

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*6 LITROS DE LECHE

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*2 KILOS DE AZÚCAR

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*UNA PIZCA DE SAL

*150 grs DE UVAS PASAS

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*3 HIGOS CORTADOS EN CUARTO

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PREPARACIÓN

PRIMERO 

Debemos poner el arroz en un recipiente llenarlo de agua hasta cubrirlo y dejarlo en remojo por dos días-

paciencia  al pasar los dos días debemos escurrirlo molerlo y mezclarlo con la leche en una cazuela

Seguidamente agregue el azúcar y la sal, ponga al fuego y cocine a fuego vivo ( llama alta)revolviendo continuamente,hasta que espese y al revolver se vea el fondo de la cazuela.

Por ultimo, incorpore las pasas mezcle bien y retire del fuego. Vierta en  recipientes individuales, adorne con los higos o cualquier otra fruta al gusto y sirva

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Puedes llevar a el refrigerador y servir frio rico y delicioso MANJAR BLANCO,cualquiera al verlo lo minimiza pero al llevarlo a la boca se disuelve en tu paladar, un postre bastante fácil de hacer  los invito a prepararlo en casa, espero les guste y lo preparen pronto se les quiere hermosa comunidad

Si les gusto mi receta comenta disfrutenla y siganme  se les quiere,