La cocada es una bebida que en Isla Margarita vas a encontrar casi que en cada esquina, y doy gracias a Dios por eso, porque es absolutamente deliciosa, y para los que aman el coco como yo, es un regalo del cielo.
Preparada con la carne del coco tierno y el agua del mismo, es una de las bebidas más populares en Margarita, sobre todo en los pueblos más cercanos a la playa, y no hay restaurante a orilla del mar que no te ofrezca una cocada bien fría.
Lo mejor de todo es que al estar rodeados de palmeras por todos lados, un buen vaso de cocada solo cuesta 1$, e incluso hay promociones de 2 cocadas por 1$, así que no resulta costoso darse un gusto de vez en cuando, y aprovechando que mi hijo Matías tuvo un torneo de ajedrez justamente en un pequeño restaurante donde por supuesto había cocada, decidí probarla.
El restaurante "Donde Jota", está a orilla de carretera, en plena vía a las mejores playas de la isla (playa el agua y playa parguito), y su menú es básicamente comida criolla, o tradicional Venezolana, así que puedes encontrar cachapas con diferentes acompañantes y rellenos, sopas, cochino frito, y pare de contar.
Y entre las bebidas que ofrecen está la cocada, y con una promo que no se puede dejar pasar (2x1$), y que estaba perfecta para nosotros, que solo queríamos probar qué tal estaban, ya que tenemos hasta ahora un lugar favorito para las cocadas.
Por supuesto aproveché de tomar fotos de la preparación, pensando siempre en compartirlas con ustedes a través de 
Además generalmente le ponen leche condensada, a la mezcla, y después que está lista también le agregan como topping, al igual que vainilla, pero esto es opcional, así que si no quieren no se le agrega.
¿Y qué tal estaba? Bastante buena debo decir. Nosotros pedimos con vainilla porque nunca las habíamos probado así, pero definitivamente la preferimos sin ella, una buena cocada no necesita nada más que coco.
"Cocada" is a drink that in Margarita Island you will find almost in every corner, and I thank God for that, because it is absolutely delicious, and for those who love coconut like me, it is a gift from heaven.
Prepared with the flesh of the tender coconut and the water from it, it is one of the most popular drinks in Margarita, especially in the towns closest to the beach, and there is no restaurant by the sea that does not offer this delicacy.
The best of all is that being surrounded by palm trees everywhere, a good glass of cocada only costs 1$, and there are even promotions of 2 cocadas for 1$, so it is not expensive to treat yourself from time to time, and taking advantage of the fact that a month ago my son Matías had a chess tournament in a small restaurant where of course there was cocada, I decided to try it.
The restaurant "Donde Jota ", is on the roadside, on the way to the best beaches of the island (playa el agua and playa parguito), and its menu is basically Creole food, or traditional Venezuelan, so you can find cachapas with different accompaniments and fillings, soups, fried pork, and so on.
And among the drinks they offer is the cocada, and with a promo that you have to take advantage of (2x1$), and that was perfect for us, who just wanted to try how they were, since we have so far a favorite place for cocadas.
Of course I took the opportunity to take pictures of the preparation, always thinking of sharing them with you through
Here they usually add condensed milk, both to the mixture and after it's ready as a topping, as well as vanilla, but this is optional, so if you don't want to add it, don't add it.
And how was it? Pretty good I must say. We ordered it with vanilla because we had never tasted it like this, but we definitely prefer it without, a good "cocada" doesn't need anything else but coconut.
Photography by:| Photography by:
Translated with:| Translated with www.DeepL.com/Translator (free version
