Buenas Noches Amigos steemianos, les voy a estar compartiendo la receta de una pizza hecha en casa gracias a steemit pudimos preparar esta rica pizza y compartir en familia.
Paso N潞 1.
Vertir el vaso de agua y la azucar en un recipiente, luego agregue la levadura, mezcle y dejar reposar durante 5 minutos desapues agregue la harina, el aceite y la sal y mezcle hasta obtener una masa.
Luego en una superficie plana polvorear un poco de harina y colocar la masa y amasar hasta obtener una masa muy firme, luego colocarla en un recipiente y colocarle aceite y dejar reposar por una hora o dos.
Paso N潞 2
Ingredientes:
2 Kg De Tomate.
2 Cucharadas de oregano.
1/2 Cucharada de Sal.
1/2 Cucharada de Azucar.
3 Cucharadas de aceite.
1 hoja de laurel.
PREPARACION:
Pelar los tomates y quitarles las semillas, montarlos con agua, hervir, luego ya cuando esten bien cocidos dejarlos reposar y licuarlos, luego en un recipiente poner a fuego lento agregar la sal, azucar, el oregano y el aceite y dejar cocinar a fuego lento, aproximadamente una hora.
Preparacion de la Pizza.
Ingredientes:
Agarrar la masa que ya estaba en reposo, poner sobre una superficie plata, hecharle harina de trigo y estirar, en una bandeja hecharle aceite y poner la masa ya estirada, ponerle la salsa, el jamon, el queso mozzarella, el queso parmesano y el Maiz Dulce luego meterla en el horno durante 15 minutos aproximadamente a 250潞 centigrados.
Gracias por pasar y leer mi post.
