Halo semua! Hari ini saya mau berbagi cerita tentang Indomie rasa mi goreng Aceh. Menurut saya, tidak semua orang tahu saat ini ada mi goreng Aceh instant dalam kemasan. Saya mengetahuinya saat berbelanja di Indomaret.
Isinya sama seperti Indomie goreng lainnya. Di dalam satu kemasan terdapat mi kering, bumbu, minyak goreng, saus dan kecap manis. Cuma menurut pengamatan saya, ukuran mi agak sedikit besar.
Baiklah sekarang mari saya perlihatkan proses memasaknya. Mi terlebih dulu saya rebus sampai matang. Kemudian saya tiriskan agar air rebusan mi benar-benar kering.
Setelah proses rebusan selesai, saya tidak langsung melumuri bumbu ke dalam mi. Namun saya memilih menggoreng kembali dengan menambahkan bawang merah, tomat dan cabe rawit.
Kenapa saya memilih cara seperti ini? agar mi yang sudah direbus benar-benar menyatu dengan bumbu karena ditumis kembali.
Proses memasak seperti saya jelaskan di atas sangat mudah dan tidak rumit. Tumis bawang merah, tomat dan cabe rawit dengan sedikit minyak goreng. Masukkan mi yang sudah direbus dan semua bumbu bawaan dalam kemasan. Lalu aduk merata hingga terlihat kekuning-kuningan.
Nah, mi sudah matang dan siap untuk dimakan.
Itulah postingan saya kali ini. Mudah-mudahan anda bisa mencoba di rumah. Selamat makan!
Salam hangat,
