면역력은 우리를 외부에서 오는
바이러스나 세균으로부터 지켜주는 힘을 말해요.
면역력이 떨어지면 다들 어떻게 되는지 아시죠.
감기에 걸리기도 쉽고 질병도 걸릴 위험이 증가한답니다.
그렇기 때문에 면역력은 우리 몸에서 중요한 역할을 한답니다.
그럼 우리가 질병에 걸리지 않기 위해서는 면역력을 높여주는 게 중요한데요.
그래서 오늘은 면역력을 높여주는 음식에 대해서 알려드릴게요.
마늘
마늘에 들어있는 성분은
그 자체도 각종 질병을 막아주고
세균이나 바이러스에 감염되는 것을 막아준다고 해요.
또한 우리 몸이 지쳤을 때 마늘을 먹게 되면
지친 몸에 신진대사를 높여줘 활력을 준답니다.
김치
김치에는 유익한 균이 들어있어요.
이 유익한 균이 나쁜 세균들을 억제해주고
각종 감염병을 예방해주는 역할을 해줍니다.
김치나 요구르트 같은 발효음식은
우리 면역력을 증가시켜 주니까 꾸준하게 마셔주면 좋아요.
버섯
버섯에는 면역력을 높여주는 성분이 많이 들어있어서
암을 예방해주기도 하고 암세포의 전이를 더디게 해주는 역할을 합니다.
또한 식이 섬유 및 수분이 풍부하게 들어있어서
변비를 예방해주고
또한 콜레스테롤도 줄여주는데 큰 도움이 됩니다.
고구마
고구마는 우리의 피부를 탄탄하게 해줌으로써
피부로부터 감염되거나 하는 질병들,
질병들이 피부를 통해서 감염되지 못하게 합니다.
그러니까 고구마를 먹게 되면 우리의 면역력이 증가하게 돼요.
이렇게 면역력을 높여주는 음식에 대해서 알려드렸는데
이번에는 여기 있는 재료 중 하나로 만드는 레시피를 소개해드릴게요.
팽이버섯전
재료: 팽이버섯, 계란, 밀가루, 당근, 후추, 소금
팽이버섯 밑동을 잘라내주고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
당근도 먹기 좋게 채 썰어주세요.
계란을 풀어주고 거기에 재료랑 밀가루 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
프라이팬에 기름을 두르고 적당한 크기로 부쳐주시면 완성!!
아까 버섯이 면역력을 높여주는 데 좋다고 말씀을 드렸는데요.
그런 버섯을 이용해서 만드는 팽이버섯전 레시피입니다.
팽이버섯전 맛있어 보이지 않나요?
맛도 있고 면역력에도 좋고 일석이조 아닌가요?
요즘 스트레스받고, 힘들게 일하고 피곤하다 보니
밥도 제대로 안 챙겨 먹게 되고 운동은 할 시간도 없고..
다 그렇지 않나요.
그럴수록 면역력은 약해지고
우리는 질병에 너무 쉽게 노출되어 가는 것 같아요.
그러지 않기 위해서는 우리 열심히 챙겨 먹고,
제대로 챙겨 먹어야 해요.
제가 면역력을 높여주는 음식 알려드렸으니까
많이 챙겨드시고 건강하세요.
