Hola amigo de esta gran comunidad, trabajo en una empresa que tiene el proceso del café, y siempre me ha dado curiosidad, creo que estos procesos son muy bonito aprender .
Porque el primer factor, es que nos gusta mucho el café, y esto nos debería dar curiosidad, de su procedimiento.
Tuve unas vacaciones en Venezuela, mi familia esta ubicada en la parte andina específicamente en Trujillo , bocono, donde también se realiza el proceso de cultivo de café.
Muy peculiar es que cada casa que visitas, te reciben con una rica taza de café. Esa costumbre en Venezuela todavía no se a perdido. Me contenta mucho la verdad .
Viendo todo esto del café en cada casa y muchas zonas con cultivo, me tomé el atrevimiento de preguntar a un tío cómo, cuándo estará listo ese café que tenía en proceso .
Empieza a explicarme mi tío, que se debe germinar primero la semilla germinada en un cultivo . Y esta toma un tiempo 59 a 60 dias, después de esto se debe pasar la semilla con la raíz, se pasa al semillero y esto dura unos 75 a 80 días, de allí se espera unas dose semanas que le salga las charolas(hojitas). Y estas se deben cuidar con sombra y que no llueva y le caiga tanta agua.
En la siembra en el almácigo, las chapolas( las hojas) deben quedar con la raíz derecha y bien apretada dentro de la bolsita de manera que las raíces hagan buen contacto con el suelo; se coloca un palo ahoyador luego de colocar la raíz, y presionando hacia el centro.
El almácigo debe tener unas condiciones climáticas (mayor humedad por lluvia requiere sombra). Las bolsa debe ser grande para que está pueda duras los6 mese . Bolsa de 17x 23 cm, si la bolsa se usa más pequeña durará unos 4 meses.
Cuando las plantas tengan entre 6 y 8 meses y alcancen una altura de 15 a 20 cm, trasplántalas. Después de trasplantar un cafeto, se tardan entre 3 y 4 años para producir la primera cosecha, y desde la floración hasta la recolección de las cerezas de café, pasan aproximadamente 6 a 8 meses, esto es lo más importante que esto es un proceso muy largo pero satisfechos, porque es la producción más importante.
Sigue escribiendo líneas en tu libro de vida .
Fotografía Remix pro.
Traducción deelp
English
Hello friend of this great community, I work in a company that has the coffee process, and has always given me curiosity, I think these processes are very nice to learn.
Because the first factor is that we like coffee very much, and this should make us curious about the process.
I had a holiday in Venezuela, my family is located in the Andean part of the country, specifically in Trujillo, Bocono, where the coffee growing process is also carried out.
Very peculiar is that every house you visit, they welcome you with a delicious cup of coffee. This custom has not been lost in Venezuela yet. I am very happy about it.
Seeing all this coffee in every house and many areas with cultivation, I had the audacity to ask an uncle how, when the coffee that he had in process will be ready.
My uncle started to explain to me, that first the germinated seed must be germinated in a crop. And this takes 59 to 60 days, after that you have to pass the seed with the root to the seedbed and this takes about 75 to 80 days, from there you wait about two weeks for the seedlings to grow. These should be cared for in the shade and should not be exposed to rain or water.
When sowing in the seedbed, the leaves should be placed with the root straight and tightly pressed into the bag so that the roots make good contact with the soil; after placing the root, an auger is placed in the bag and pressed towards the centre.
The nursery must have climatic conditions (higher humidity due to rainfall, shade is required). The bag should be large so that it can last for 6 months. Bag of 17x 23 cm, if a smaller bag is used it will last about 4 months.
When the plants are 6 to 8 months old and have reached a height of 15 to 20 cm, transplant them. After transplanting a coffee plant, it takes 3 to 4 years to produce the first harvest, and from flowering to harvesting the coffee cherries, it takes about 6 to 8 months, this is the most important thing that this is a very long but satisfying process, because it is the most important production.
Keep writing lines in your life book.
Photography Remix pro.
Translation by deelp
