감기 걸려서 입맛이 없는 아이들을 위해서 두달전에 구웠던 김을 다시 굽기로 했습니다.
지난번엔 파래김을 했는데 이번엔 곱창돌김을 준비했습니다.
우선 기름을 준비합니다.
들기름을 사용하기도 하는데 오늘은 식용유와 참기름을 섞어서 준비했습니다.
기름솔을 이용해서 기름을 김에 발라줍니다.
그다음은 맛소금을 뿌려주는데, 김한장에 한꼬집이면 충분합니다.
이젠 김을 구워주는데 후라이팬을 이용합니다. 센불로 가열한 후 중간불로 줄인후 김을 굽습니다. 앞뒤로 정성스럽게 구워줍니다.
50장 정도 구웠는데 이렇게나 많네요~^^
통에 넣으니 세통이나 나왔습니다.
입맛이 없던 아이들도 밥한그릇 뚝딱. 입맛 있던 전 두공기 뚝딱했습니다. ^^