အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းဟာ အသက္အရြယ္မေရြး မည္သူမဆို ျဖစ္နိုင္ပါတယ္။ဒီလိုျဖစ္ရတာဟာ ေယဘုယ်အားျဖင့္ မိမိစားလိုက္တဲ့ အစားအစာမွ အစာေကာင္းစြာမေျချခင္းေၾကာင့္ အစာအိမ္ အူအေပၚပိုင္းမွာ ေနာက္ဆက္တြဲျဖစ္ေပၚလာရတဲ့ လကၡဏာတစ္ခုပါ။
အစာအိမ္နာျခင္းနွင့္ အတြင္းမွ အက္ဆစ္ရည္မ်ား ျပန္က်စီးျခင္းဟာ အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္လာရတဲ့ အရာေတြပါ။အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ရတာကေတာ့ အစာေျခစနစ္ရဲ႕ ျပႆနာေတြေၾကာင့္ ဆက္ႏြယ္ျဖစ္လာရျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ တျခားျဖစ္နိုင္တဲ့ အဓိက အေၾကာင္းအရာေတြကေတာ့
အစားမ်ားျခင္း
အပူအစပ္မ်ားစားျခင္း
ေန႔လည္စာ နွင့္ ညစာ မ်ားမ်ားစားျခင္း
မလတ္ဆတ္ေသာ၊ပုပ္သိုးေသာ အစားအစာမ်ား စားသံုးမိျခင္း
အရက္နွင့္ အျမွဳပ္ထေသာ ေသာက္စရာမ်ား လြန္ၾကဴးစြာ ေသာက္ျခင္း
အစာကိုေၾကညက္ေအာင္မဝါးဘဲ ျမန္ျမန္စားသံုးျခင္း
အစာစားျပီး တန္းအိပ္ျခင္း
စိတ္ဖိစီးမႈနွင့္စိတ္ရႈပ္ေထြးမႈမ်ားေၾကာင့္ ျဖစ္ျခင္း
အူတြင္း ပိုးဝင္ေရာက္ျခင္း နွင့္ အျခားေသာ အစာအိမ္ျပႆနာမ်ားစြာတို႔ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။
အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းရဲ႕ အျဖစ္မ်ားတဲ့ လကၡဏာေတြကေတာ့ ဝမ္းဗိုက္ပူျခင္း၊ရင္ပူျခင္း၊မၾကာခဏ ေလသက္ျခင္း၊ပ်ိဳ႔ခ်င္အန္ခ်င္ျဖစ္ျခင္း၊အစာအိမ္နွင့္ဝမ္းဗိုက္တြင္းမွနာၾကင္ျခင္း၊ခံတြင္းအရသာပ်က္ျခင္း စသည္တုိ႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းကို ကုသနိုင္တဲ့ အိမ္တြင္းနည္းလမ္းေကာင္းေတြကေတာ့ အမ်ားၾကီးရွိပါတယ္။
နည္းလမ္းေတြဟာ ထိေရာက္ရံုသာမက လုပ္ဖို႔လည္း လြယ္ကူပါတယ္။
၁။မုန္လာဥနီနွင့္ငွက္ေပ်ာသီး
အလယ္လတ္အရြယ္အစားရွိတဲ့ မုန္လာဥနီ ၂ခု(သို႔)၃ခုကို ေရေဆးေၾကာျပီး ခပ္ေသးေသး ပိုင္းျဖတ္ပါ။ထို႔ေနာက္ ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္တစ္လံုးကို အခြံခြာျပီး ခပ္ေသးေသး ထပ္လွီးပါ။ထို႔ေနာက္ blender ထဲသို႔ လွီးျဖတ္ထားေသာ မုန္လာဥနီ နွင့္ ငွက္ေပ်ာသီးတို႔ကိုထည့္ပါ။ထုိ႔ေနာက္ ေရတစ္ခြက္၏ တစ္ဝက္စာခန္႔ ထည့္ပါ။ျပီးေနာက္ blenderျဖင့္ ေၾကညက္သြားေအာင္ ေခတၱၾကိတ္လိုက္ပါ ။ဒါဆိုလွ်င္ေတာ့ အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းအတြက္ ထိေရာက္ေကာင္းမြန္တဲ့ smoothie ကို ေသာက္သံုးလို႔ရပါျပီ။
၂။ႏြားနို႔နွင့္ပ်ားရည္
ႏြားနို႔ပူပူတစ္ခြက္ထဲသို႔ ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္းခန္႔ေမႊျပီး ေသာက္သံုးေပးျခင္းကလည္း အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းကို သက္သာေစမွာပါ။
၃။ခ်င္း(ဂ်င္း)
ပထမဦးစြာ ခ်င္း(ဂ်င္း)ကို လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းစာခန္႔ ျခစ္ယူထားပါ။ ထို႔ေနာက္ ေရေႏြး ၁ဖန္ခြက္ထဲသို႔ တစ္ဝက္ခန္႔ ထည့္ျပီး ၅မိနစ္၊၁၀မိနစ္ခန္႔ထားလိုက္ပါ။
ေရေႏြးမ်ား အေရာင္ေျပာင္းလာလွ်င္ ေသာက္လိုက္လို႔ ရပါျပီ။ဒီနည္းလမ္းဟာ အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းကို ခ်က္ခ်င္းသက္သာေစမယ့္ နည္းလမ္းတစ္ခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။
အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းမျဖစ္ေစရန္ ဘယ္လိုကာကြယ္မလဲ
အစာေျခစနစ္ေကာင္းမြန္ေစရန္ တစ္ေန႔လွ်င္ ေရ ၈ခြက္မွ ၁၀ခြက္အထိ ေသာက္ပါ။အမွ်င္ဓါတ္ၾကြယ္ေသာ အစားအစာ စားပါ။မွ်တစြာ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်ျပီး အပူ၊အစပ္၊အငန္မ်ားေသာ အစားအစာမ်ား ေရွာင္ပါ။ေန႔လည္စာ၊ညစာကို အနည္းငယ္သာ စားပါ။စားျပီး တန္းမအိပ္ပါနွင့္ ။နာရီဝက္၊တစ္နာရီခန္႔ ေျဖးညွင္းစြာ လမ္းေလွ်ာက္ေပးပါ။အျမွဳပ္ထေသာ ေသာက္စရာမ်ား၊အယ္လ္ကိုေဟာမ်ား၊ကဖင္းဓါတ္မ်ား တတ္နိုင္သေရြ႕ ေရွာင္ပါ။ေဆးေျခာက္၊ေဆးလိပ္ မသံုးစြဲပါနွင့္။ကိုယ္ခႏၶာအတြက္ ေန႔စဥ္ ေလ့က်င့္ခန္း ပံုမွန္လုပ္ေဆာင္ပါ။စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားမွ ကင္းေဝးေစဖိုပ ေယာဂေလ့က်င့္ပါ၊တရားထုိင္ပါ၊
Author by 