Sữa chua thạch lá dứa nhà làm 😋
Nóng quá ! Nóng này chẳng thiết ăn cơm , chỉ thích cái gì mát thôi . Chia sẻ với các bạn món thạch được làm từ cây dứa ở vườn nhà mình 😂😂
Nguyên liệu :
- Lá cây dứa
- Gói thạch rau câu
- Đường
Cách làm :
- Bước 1 : Lá dứa đem rửa sạch và say nhuyễn .
Lọc lá dứa nhiều lần để loại bỏ bã của lá , cho thêm 2 lít nước lọc và đun sôi . - Bước 2 : Trộn đều đường với tinh bột thạch rau câu , sau đó đổ vừo nước là dứa . Khi sôi thì tắt bếp .
- Bước 3 : Đổ ra khuôn sau đó đợi nguội và để vào tủ lạnh .
- Bước 4 : Thế là xong , chúng ta đợi thạch lạnh thì cắt miếng tuỳ theo ý .
Các bạn có thể mua sữa chua và ăn cùng thạch , rất ngon !
Lưu ý :
không nên đun nước lá dứa lâu , sẽ làm mất màu đẹp của lá .
@phuongthu