Salut à tous, une salade de haricots généreuse et gourmande.
Elle est composée de haricots cuits et froid.
Des pommes de terre cuites au four et tiède.
Du jambon cru.
Pour la salade je garde les haricots légèrement croquants, les pommes de terre elles par contre sont très fondantes et bien cuites.
Une fois qu'elles ont un peu refroidi, poser vos haricots froids, les pommes de terre, puis des morceaux de tranches de jambon cru.
Pour la sauce je met simplement de la crème de vinaigre balsamique.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
