Salut à tous, une très bonne salade à base de fèves surgelées.
Je rajoute des tomates cerise, de la menthe fraîche, des olives noires, du fromage feta.
Après cuisson des fèves, le plus long est d'enlever la petite pellicule qui est un peu caoutchouteuse.
Mélanger ensuite tous les ingrédients avec un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron.
Laisser reposer au frais et servez.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.