Corn is life in Guatemala / El maíz es vida en Guatemala

This magnificent work of art is located on "avenida de los america" in the beautiful city of Guatemala, it is a recoridor filled with work of art honoring the history of america. It is also a tribute to the work of art of Miguel Ángel Asturias. There are many ways to taste corn, for example, when it is tender it can be eaten on the cob, through a cooking process and the application of sweet sauce, mayonnaise, mustard and dry cheese, corn is a fundamental part of dishes such as tamales, chuchitos, chipilín tamales, enchiladas, loroco and cheese tortillas, corn atol, among other delicacies of Guatemalan cuisine. On the other hand, corn can also be made into flour, corn starch, popcorn, meal, flakes, among many other ways to supplement foods for daily consumption.

Esta magnífica obra de arte está ubicada en la "avenida de los américa" ​​en la hermosa ciudad de Guatemala, es un recoridor lleno de obras de arte que honran la historia de américa. También es un homenaje a la obra de arte de Miguel Ángel Asturias. Hay muchas formas de degustar el maíz, por ejemplo, cuando está tierno se puede comer en mazorca, mediante un proceso de cocción y la aplicación de salsa dulce, mayonesa, mostaza y queso seco, el maíz es parte fundamental de platos como como tamales, chuchitos, tamales de chipilín, enchiladas, tortillas de loroco y queso, atol de maíz, entre otras delicias de la gastronomía guatemalteca. Por otro lado, el maíz también se puede convertir en harina, almidón de maíz, palomitas de maíz, harina, hojuelas, entre muchas otras formas de complementar los alimentos de consumo diario.