Вітання всім з першим днем весни! правда з холодним і сирим повітрям , без сонечка, але це ж тільки початок і надіємся , скоро все ж таки буде тепліше і більше сонечка.
Тому не засмучуємся а гріємось гарячою кавою з смачними рогаликами, як це роблю зараз я 😊😊
А ось і вам рецепт, якшо раптом захочеться і собі спекти .
Склад:
Тісто :
0.5 л.сироватки
100 грам дріжджів
3 яйця
1 пачка майонезу
1 пачка маргарину
мука 3 - 4 склянки ( скільки забере, тісто має бути як на вареники)
Начинка: у мене повидло , але може бути різною ( вишня, варена гущонка, мак, яблуко)
Дріжджі розводимо у теплій сироватці, додаємо всі інші складники і замішуємо м'яке тісто . Розкачуємо його, тоді ріжемо на квадратику в середину кдадемо начинку і формуємо рогалик.
Кладемо на змащену бритванку і випікаємо їх до готовності ( приблизно 20 - 30 хвилин , залежно від потужностей вашої духовки).
Готові рогалики прикрашаємо за власним бажанням, я посипала трішки пудрою і какао. Смакуємо домашні рогалики з улюбленим напоєм і чекаємо справжню , теплу весну!