I have always mentioned that spaghetti is one of my favorite meals when it comes to lunches, because it is simple to cook and can be accompanied with any sauce, vegetables, fish, chicken or meat, making it extremely delicious recipes.
On this wonderful Monday I show you how to prepare a delicious spaghetti with meat stew, carrots and tomatoes that I loved and the girls not to mention, love the colors, textures and flavors that I added to this dish that was finger licking good.
Siempre he mencionado que los espaguetis es una de mis comidas favoritas cuando de almuerzos se trata, porque son sencillos de cocinar y adem谩s se pueden acompa帽ar con cualquier salsa, vegetales, pescado, pollo o carne logr谩ndose recetas sumamente deliciososas.
En est茅 maravilloso d铆a lunes les ense帽o como preparar unos ricos espaguetis con guiso de carne, zanahoria y tomate que me encantaron y a las ni帽as ni hablar, ame los colores, texturas y sabores que le a帽ad铆 a 茅ste platillo que qued贸 para chuparse los dedos.
Ingredients:
400gr. of ground or minced meat.
750gr. of spaghetti
3 tomatoes
1 carrot
1 onion
1 garlic
2 tablespoons of BBQ sauce
2 tablespoons of sauce 57
1/2 teaspoon adobo
1/2 teaspoon salt
Oil
Ingredientes:
400gr. de carne molida o picada
750gr. de espaguetis
3 Tomates
1 Zanahoria
1 Cebolla
1 Ajo
2 Cucharadas de salsa BBQ
2 Cucharadas de salsa 57
1/2 Cucharadita de adobo
1/2 Cucharadita de Sal
Aceite
First I removed the peel from the carrot, took a grater and cut the thickest part of the carrot. Then I took the tomato, onion and garlic and cut them into small pieces.
Primero retir茅 la c谩scara de la zanahoria tom茅 un rallador y cort茅 por su zona m谩s gruesa. Despu茅s tom茅 el tomate, cebolla y ajo para cortarlos en trocitos peque帽os.
In a large pan add a splash of oil and let it heat for a few minutes then fry the garlic pieces, add the ground beef, seasonings: salt and adobo, vegetables: tomato and onion, BBQ sauces and 57, between each ingredient I added mixed then added a splash of water to cook everything and not stick, was over medium - high heat for 25min and evaporated a little liquid.
En una paila grande a帽adimos un chorrito de aceite y dejamos que se caliente unos minutos luego sofre铆mos los trocitos de ajo, a帽adimos la carne molida, los condimentos: sal y adobo,los vegetales: tomate y cebolla, las salsas BBQ y 57, entre cada ingrediente que a帽ad铆 mezclaba despu茅s a帽ad铆 un chorrito de agua para que se cocinara todo y no se pegara, estuvo a fuego medio - r谩pido durante 25min y se evaporo un poco el l铆quido.
Meanwhile, in a pot I put water to boil and once it was hot I added the spaghetti that I let cook for 10 minutes because I like them al dente, I removed the hot water with a strainer and washed with a little water at room temperature.
Mientras en una olla coloque a hervir agua y una vez que estuvo caliente a帽ad铆 los espaguetis que dej茅 cocinar durante 10 minutos porque me gustan al dente, retir茅 el agua caliente con un colador y lave con un poquito de agua a temperatura ambiente.
I served immediately to all my family because the spaghetti is good freshly made and warm, the girls' I let them cool a little bit.
I love this recipe, I hope you can prepare it at home on those days when you need lunch or dinner to be cooked quickly because you have to go out to do some errand or commitment.
Serv铆 inmediatamente a toda mi familia porque los espaguetis son buenos reci茅n hechos y calentitos, los de las ni帽as si los dej茅 enfriar un poquito.
Me fascino 茅sta receta, deseo la preparen en sus casas esos d铆as que necesitan que el almuerzo o cena se cocine o est茅 r谩pido porque tienen que salir a realizar alguna diligencia o compromiso.
Enjoy!
隆Buen provecho!
See you next time, foodies!
隆Hasta una pr贸xima receta comidistas!
Each photograph is my property.
Translation by:https://www.deepl.com/es/translator
Noalys Salas
2.022