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Bienvenidos a mi espacio de recetas queridos amigos amantes de la comida y del buen comer.🍴

The natilla is a Colombian sweet or dessert is my first time making this recipe my aunt sent from our sister country Colombia the mixture to make it she liked it very much told me how it was prepared and told me: "Niece to share it with your friends of Hive", so I must add that in my opinion tastes like the fororo but with the consistency of the Venezuelan majarete its texture is smooth and creamy I must add that I love the flavor that gives the cinnamon.

La natilla es un dulce o postre colombiano está es mi primera vez realizando está receta mi tía la envío desde nuestro país hermano Colombia la mezcla para realizarla a ella le gustó mucho me comentó como era su preparación y me dijo: "Sobrina para que la compartas con tus amigos de Hive", así que debo acotar que a mi criterio sabe igual al fororo pero con la consistencia de el majarete venezolano su textura es suave y cremosa debo agregar que me encanta el sabor que le proporciona la canela.

Colombian custard with cinnamon.

Natilla colombiana con canela.

Ingredients:
- 300 grams of Custard mix
- 4 cups of liquid milk
- 1 teaspoon of cinnamon

Ingredientes:
• 300 gramos de mezcla para Natilla
• 4 Tazas de leche líquida
• 1 Cucharadita de canela

Boil 3 cups of liquid milk in a saucepan for about 5 minutes over medium heat.

En una olla hervimos 3 tazas de leche líquida durante unos 5 minutos a fuego medio.

While the milk boils, in a separate bowl add the custard mix, cinnamon, the remaining cup of liquid milk and mix until everything is well incorporated.

Mientras hierve la leche en un recipiente aparte añadimos la mezcla para natilla, canela, la taza de leche líquida que nos queda y mezclamos hasta que se incorpore todo muy bien.

Then add this mixture to the boiling milk and whisk for 5 minutes until it thickens.

Luego añadimos esta mezcla a la leche hirviendo y batimos por 5 minutos hasta que se espese.

Add the mixture to a bowl and let it stand until it becomes gelatinous, which takes about 30 minutes.

Añadimos la mezcla a un recipiente y dejamos reposar hasta que se vuelva gelatinosa nos lleva aproximadamente 30 minutos.

The only thing left to try is this dessert, which is too creamy and delicious.

Ya solo nos queda probar este postre que es demasiado cremoso delicioso.

See you next time, foodies!

¡Hasta una próxima receta comidistas!