Qué genial que puedas compartir parte de la clase, no solo como tú recuerdo sino para tener una idea de cómo se presentan esas clases allí, muchas creaciones interesantes.

Espero que a pesar de las dificultades puedas avanzar en las prácticas y poder hacer cosas como las que ha aprendido. Mucho éxito con tus estudios gastronómicos y que comas de todo lo que preparen en la clase jajajajaja.