আসসালামু আলাইকুম,
বন্ধুরা কেমন আছেন আপনারা সবাই ?আশা করি ভালই আছেন আপনাদের দোয়ায় আমিও ভাল আছি আজকে আমি আপনাদের মাঝে আবার হাজির হয়ে গিয়েছি একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে শসা দিয়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে মাথার ঝোল রান্না করেছি পুরো রেসিপিটি আমি শেয়ার করছি আপনাদের মাঝে চলেন বন্ধুরা আমি কিভাবে শসা চিংড়ি রান্না করেছি পুরো রেসিপিটি দেখে আসি ।
আশা করি আমার পুরো রেসিপিটি আপনারা মনোযোগ সহকারে দেখেছেন যদি আপনাদের কাছে ভাল লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই বাসায় রান্না করে খেয়ে দেখতে পারেন খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে আর শাস্তির জন্য কিন্তু ভালো খুব অল্প পরিমাণে মসলা দিয়ে আমি রান্না করেছি আর শশা তরকারিতে সব সময় কম মসলা ব্যবহার করলে সহজে ফ্লেভারটা আছে সেটা নষ্ট হবে না শুধু শশানা বন্ধুরা পেঁপে লাউ কুশি চাল কুমড়া যেটাই বলেন না কেন যেগুলো পানি তরকারি সেগুলোতে মসলা ব্যবহার করার চেষ্টা করবেন তাতে করে স্বাদের পরিমাণটা ঠিক থাকবে আর সবজির গুণাবলী গুলো আছে সেগুলো নষ্ট হবে না আজ আসি আবার দেখা হবে অন্য কোনো রেসিপির সাথে ততক্ষণ পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন ।
