Todos amamos la pizza. Originaria de Italia, es una comida que todos disfrutamos en todo el mundo. El tiempo de pizza es el momento en que nos juntamos y compartimos un momento el uno con el otro. Pocas personas pueden resistirse y supongo que mi amigo podría ser una de estas personas, y no porque no le guste, sino porque es intolerante a la lactosa y podría tener brotes en la piel después de comer un poco. Es por eso que hoy decidí no hacer una sino dos pizzas. Uno para mí y otro para mi amigo intolerante a la lactosa.
We all love pizza. Originating in Italy, it is a food that we enjoy all over the world. Pizza time is the time when we get together and share a moment with each other. Few people can resist and I guess my friend might be one of these people, and not because he doesn't like it, but because he is lactose intolerant and might get skin breakouts after eating some. That's why today I decided to make not one but two pizzas. One for me and one for my lactose intolerant friend.
La última vez que hice pizza hice la masa yo solo, pero hoy me sentí un poco flojo como para hacerlo, así que compramos la pre pizza. En esta publicación, te mostraré cómo hago mi propia pizza y también para mi compañero de habitación intolerante a la lactosa. Espero que disfrutes esto tanto como yo lo hice al hacerlo.
Last time I made pizza I made the dough myself, but today I felt a bit too lazy to do it, so we bought pre-pizza. In this post, I'll show you how I make my own pizza and also for my lactose intolerant roommate. I hope you enjoy this as much as I did making it.
La pre pizza ya tenía salsa, pero como no estaba seguro de que fuera lo suficientemente buena, decidí agregar un poco de salsa de pizza que compré y es la que siempre uso y me encanta. Agregué un poco de salsa por toda la pizza.
The pre-pizza already had sauce on it, but as I wasn't sure it was good enough, I decided to add some pizza sauce that I bought and always use and love. I added some sauce all over the pizza.
Ahora agrego un poco de queso (me encanta el queso)
Now I add some cheese (I love cheese).
Luego puse encima unos pepperonis y maíz para darle un poco más.
Then I put some pepperonis and corn on top to give it a little extra.
Me pareció que no tenía suficiente queso (porque nunca se tiene suficiente), así que añadí un poco de parmesano para darle más sabor.
I felt I didn't have enough cheese (because you can never have enough), so I added some parmesan for extra flavour.
Ahora que mi pizza está terminada, procedo a preparar la de mi amigo.
Now that my pizza is finished, I proceed to prepare my friend's pizza.
Al igual que el mío, agrego un poco de salsa de pizza y encima un poco de queso de garbanzos
Like mine, I add a bit of pizza sauce and some chickpea cheese on top.
Por encima, agregué un poco de pepperoni y maíz.
On top, I added some pepperoni and corn.
Ahora ponemos a estos dos bebés en el horno y esperamos hasta que estén listos. Sé con certeza que estarán sabrosas.
Now we put these two babies in the oven and wait until they are ready. I know for sure they will be tasty.
Aquí está mi pizza, que sabe tan bien como se ve
Here's my pizza, which tastes as good as it looks
Sorprendentemente, la pizza de mi amigo no estuvo nada mal. A mí también me encantó. Mira lo sabroso que se ve.
Surprisingly, my friend's pizza was not bad at all. I loved it too. Look how tasty it looks.
Estoy muy orgulloso de cómo salieron estos dos. No había manera de que pudiera salir mal, pero estaba un poco preocupado por la pizza de mi amigo, pero se superaron todas las expectativas.
I'm very proud of how these two turned out. There was no way it could go wrong, but I was a little worried about my friend's pizza, but they exceeded all expectations.
Lo que más me hizo feliz fue el hecho de que mi amigo que es intolerante a la lactosa finalmente podía disfrutar de una pizza sin tener que preocuparse por las malas consecuencias.
What made me most happy was the fact that my friend who is lactose intolerant could finally enjoy a pizza without having to worry about the bad consequences.
Gracias por dedicar tu tiempo a leer mi publicación. Espero que lo hayas disfrutado y tal vez incluso te haya inspirado a hacer tu propia pizza en casa. Hasta la próxima vez.
Thank you for taking the time to read my post. I hope you enjoyed it and maybe even inspired you to make your own pizza at home. See you next time.
