It is a great pleasure to greet you dear Foodies Bee Hive community.
El d铆a de hoy les mostrar茅 como preparar unos exquisitos teque帽os, espero les guste mi receta!!
Today I will show you how to prepare some exquisite teque帽os, I hope you like my recipe!!
Ingredientes
Ingredients
Harina de Trigo todo uso, margarina, huevo, sal, agua y az煤car para la masa. Para el relleno queso venezolano!!
Harina de Trigo todo uso, margarina, huevo, sal, agua y az煤car para la masa. Para el relleno queso venezolano!!
Preparaci贸n
Preparation
Es muy sencilla la receta, se coloca la harina en la mesada y se deja un espacio en el centro para incorporar uno a uno los ingredientes en el orden que les mostrar茅 a continuaci贸n.
The recipe is very simple, the flour is placed on the counter and a space is left in the center to incorporate the ingredients one by one in the order that I will show you below .
Margarina / Margarine
Sal y az煤car / Salt and sugar
Y para finalizar los Huevos y el agua para comenzar a mezclar y amasar.
And to finish the Eggs and the water to start mixing and kneading.
Amasamos lo suficiente hasta que la masa que suave y homog茅nea, y la dejamos reposar mientras cortamos el queso para los teque帽os.
We knead enough until the dough is smooth and homogeneous, and we let it rest while we cut the cheese for the teque帽os.
El 煤ltimo paso es el armado de los teque帽os, simplemente estiramos bien la masa y cortamos tiras de un cent铆metro aproximadamente, la cual utilizamos para cubrir de forma envolvente y circular el peque帽o rect谩ngulo de queso.
The last step is the assembly of the teque帽os, we simply stretch the dough well and cut strips of approximately one centimeter, which we use to cover the small rectangle of cheese in an enveloping and circular way.
Los voy ubicando en las bandejas para luego llevarlos a congelador, en este caso hasta el siguiente d铆a para venderlos en una feria navide帽a de la Iglesia donde asisto.
I am placing them on the trays and then taking them to the freezer, in this case until the next day to sell them at a Christmas fair at the Church where I attend.
Los vendimos fritos en unos conos acompa帽ados de una rica salsa de ajo y congelados para cocinar el casa.
We sold them fried in cones accompanied by a rich garlic sauce and frozen to cook at home.
Yo por mi parte me los lleve para comer en la tranquilidad de mi hogar al lado de mi familia y una cerveza bien fr铆a!!
For my part, I took them to eat in the tranquility of my home with my family and a cold beer !!
Todas las Fotos fueron tomadas con la c谩mara de mi celular Motorola E 6 en Buenos Aires, Argentina /All the Photos were taken with the camera of my Motorola E 6 cell phone in Buenos Aires, Argentina
Gracias por visitarme y apoyarme!!
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@nahumsamuel