[ENG/ESP]Delicious deviled eggs/Deliciosos huevos rellenos.
Saludos amantes del buen comer, espero se encuentren bien, bienvenidos a mi blog, traigo hoy una receta muy sencilla, rápida, económica ya que sólo necesitas tres ingredientes, pero sobretodo deliciosa, unos un huevos rellenos.
Greetings lovers of good food, I hope you are well, welcome to my blog, today I bring you a very simple, fast, economical recipe since it only needs three ingredients, but above all delicious, some stuffed eggs.
Los ingredientes para preparar estos huevos rellenos son:
- Tres huevos
- Un tomate
- Media cebolla
- Una pizaca de adobo.
The ingredients to prepare these deviled eggs are:
- three eggs
- A tomato
- Half an onion
- A pinch of marinade.
Preparación:
Preparation:
Colocar a cocinar los huevos en agua por 15 minutos, transcurrido el tiempo dejar enfriar y quitarles la cáscara con mucho cuidado.
Cook the eggs in water for 15 minutes, after which time let cool and carefully remove the shell.
Cortar la cebolla y el tomate en cuadritos y sofreír en un poquito de aceite hasta que ablanden.
Cut the onion and tomato into squares and fry in a little oil until softened.
Cortar los huevos por la mitad y sacarles la yema para colocarlas en un bol.
Cut the eggs in half and remove the yolk to place them in a bowl.
Luego que haya reposado el sofrito de los vegetales, agregar a las yemas y mezclar hasta que todos los ingredientes se integren bien.
After the vegetables have rested, add to the yolks and mix until all the ingredients are well integrated.
Luego se rellenan los huevos y decora con un poquito de cebollín por encima y a disfutar, debo decirles que es la primera vez que preparaba estos huevos y quede encantada con su sabor, me asombra que con tan pocos ingredientes logremos una comida tan rica que aparte de todo es muy nutritiva, anímense y les aseguro no se arrepentirán.
Then the eggs are filled with the mixture and to enjoy, I must tell you that it is the first time that I prepared these eggs and I was delighted with their flavor, I am amazed that with so few ingredients we achieve such a rich meal that apart from everything is very nutritious, cheer up and I assure you will not regret it.
Gracias por leerme y los espero en un próximo post.
Thanks for reading and I look forward to seeing you in a future post.