Snacks: Cupcakes🧁//Ponquesitos🧁

18 servings.

• Add 1 cup of sugar and 150 grams of margarine to a bowl and beat well. Then add 3 cups of all-purpose flour, adding 1/4 teaspoon of baking soda to each cup. Next, gradually add the 3 eggs along with the milk and vanilla, beating until well blended.
• Then place the cupcake liners in the mold and fill them 3/4 full with a spoon.
  I made 6 vanilla, 6 vanilla and chocolate, and 6 chocolate.
• Then bake in the oven at 180°C for 30 min.
• Insert a bamboo stick after 20 min. until it comes out dry.

ESPAÑOL

18 porciones.

• En un bol se agrega 01 taza de azúcar, 150 grs. de margarina, se bate muy bien, luego se agrega las 03 tazas de harina, todo uso, en cada taza se le agrega 1/4 de cdta de bicarbonato, luego los 03 huevos poco a poco junto a la leche y la vainilla, se bate hasta obtener una buena mezcla.
• Luego se colocan en el molde los capacillo, con una cuchara se llena a 3/4.
  Hice 06 de vainilla, 06 de vainilla mas chocolate y 06 de chocolate.
• Luego se introduce en el horno 180 °C por 30 min.
• Con un palito de bambú se introduce a los 20 min, hasta que salga seco.

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… Y listo los ponques 🧁

Tenía pendiente realizar estos snacks, porque tenía medio litro de leche líquida traída del campo. Y cada cierto tiempo preparo esta receta para degustar con café. También obsequio algunos. Esta receta es sencilla y con pequeñas cantidades, con esta mezcla se puede hacer una torta pequeña.

He decidido reducir la cantidad de azúcar a la mitad y los huevos de la receta original y menos grasa. Y ha dado buen resultado.

A mí me gustan los de chocolate. Para mi esposo los de vainilla y también están los combinados vainilla-chocolate.

Friends, what flavor cupcakes do you like? We welcome your opinions...

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Amigos, ¿A Uds., les gustan los cupcakes? Sus opiniones son bienvenidas…

COOK WITH//COCINA CON Hive account@multifacetas 👩‍🍳🧁