Verdammt, verflixt und Scheiße nochmal!
Wer sich nun wundert, über mein unkontrolliertes Fluchen, den kann ich schnell beruhigen.
Es ist alles Bestens und noch gibt es keinen Grund auszurasten, ich hatte lediglich den Namen des portugiesischen Bieres ins deutsche übersetzt, welches ich heute anlässlich des 217. BEERSATURDAY zu dem uns der Trunkenbold 
Tatsächlich bedeutet MALDITA nichts anderes als verdammt, verflucht oder eben scheiße.
Ein recht ungewöhnlicher Name für ein Bier, der meine Neugier weckt.
Damn, darn, and shit again!
Who is now wondering about my uncontrolled swearing, I can quickly calm down.
Everything is fine and there is still no reason to freak out, I had only translated the name of the Portuguese beer into German, which I will taste today on the occasion of the 217th BEERSATURDAY to which the drunkard
In fact, MALDITA means nothing else than damned, cursed, or just shit.
Quite an unusual name for a beer that piques my curiosity.
Die dunkle Flasche an sich sieht doch ganz ansprechend aus und auch die Zutatenliste welche ich dem Etikett entnahm, lässt nichts Schlimmes erahnen. Es ist drin was rein gehört und auf wilde Experimente wurde beim Brauen wohl verzichtet.
Aber verdammt nochmal, was ist das denn?
Oh je, 9% Vol / Alc, das ist eine Ansage.
The dark bottle itself looks quite appealing and also the ingredients list which I took from the label, nothing bad suggests. It's in what belongs purely and on wild experiments was probably renounced when brewing.
But damn it, what is this?
Oh dear, 9% vol/alc, that's an announcement.
Bevor ich mich an dieses harte Stöffchen wage, werfe ich noch schnell einen Blick auf die Internetseite der Faustino Brauerei um zu schauen wie sich die Braumeister selbst vorstellen und was sie zu ihrem Bier zu sagen haben.
Ich entdeckte folgendes:
Es handelt sich um einen sehr alten Braustil, dessen erste Herstellung bis in die Zeit der Wikinger zurückverfolgt werden kann. Früher wurden sie aus den ersten Mazerationen verschiedener Biere hergestellt, was sie ziemlich dicht machte. Da es sich um Biere mit hoher Dichte handelt, sind sie kommerziell nicht wettbewerbsfähig, was fast zum "Aussterben" des Stils führte, der später durch die amerikanische Mikrobraurevolution wiederbelebt wurde.
In der Mikrobrauerei Faustino möchten wir neue Erfahrungen machen und Konzepte herausfordern, indem wir unseren Kunden etwas Innovatives anbieten. Deshalb haben wir den English Barleywine als eines der Flaggschiffe der Marke Maldita ausgewählt. Er zeichnet sich durch intensive und anhaltende fruchtige Aromen aus, die von leichten Karamellnoten begleitet werden. Im Glas präsentiert er sich mit kupferfarbener Farbe und weißem, schwindendem Schaum. Er hat eine samtige Textur und eine charakteristische Bitterkeit, die mit einem Karamellgeschmack kontrastiert, der ihn zu einem ganz besonderen und einzigartigen Getränk macht. Er hat einen hohen Alkoholgehalt von 9 % vol. und sollte bei einer Temperatur von ca. 10 ºC und in einem Snifter-Glas oder gleichem Glas getrunken werden.
Zu diesem Bier passen kräftige Käsesorten oder Fleischgerichte mit kräftigem und intensivem Geschmack, wie z.B. Wildfleisch. Er passt ebenso gut zu Süßspeisen und Desserts mit Karamellgeschmack.
Before venturing into this hard brew, I quickly took a look at the Faustino Brewery website to see how the brewmasters introduce themselves and what they have to say about their beer.
Here's what I discovered:
This is a very old style of brew, the first production of which can be traced back to Viking times. They used to be made from the first macerations of various beers, which made them quite dense. Being high-density beers, they are not commercially competitive, which almost led to the "extinction" of the style, which was later revived by the American microbrewing revolution.
At Faustino Microbrewery, we want to create new experiences and challenge concepts by offering our customers something innovative. That is why we have chosen English Barleywine as one of the flagships of the Maldita brand. It is characterized by intense and persistent fruity aromas accompanied by light caramel notes. In the glass, it presents a copper color and white, evanescent foam. It has a velvety texture and a characteristic bitterness that contrasts with a caramel flavor that makes it a very special and unique drink. It has a high alcohol content of 9% vol. and should be drunk at a temperature of about 10 ºC and in a snifter glass or the same glass.
This beer goes well with strong cheeses or meat dishes with a strong and intense taste, such as game meat. It goes equally well with sweet dishes and desserts with caramel flavor.
Klingt doch nicht uninteressant, also rein damit ins Glas und einen ersten Eindruck sammeln!
Sounds not uninteresting, so put it in the glass and collect the first impression!
Oh ja, sehr hübsch die Farbe. Die Schaumkrone erweist sich als recht instabil und irgendwie sieht es nicht besonders prickelnd aus im Glas, eher etwas ölig.
Mal sehen wie es schmeckt!?
Oh yes, very pretty color. The foam crown proves to be quite unstable and somehow it does not look particularly sparkling in the glass, rather a bit oily.
Let's see how it tastes!?
Ach du Scheiße, verflixt nochmal!
Schon beim ersten Schluck wurde mir klar woher der Name rührt. Was soll man denn dazu sagen?
Verdammt ist das stark, viel zu schwer für meinen Geschmack und Kohlensäure sucht man vergeblich.
Dennoch widert es mich nicht an, der Hopfen gibt alles und lässt sich von der ungewöhnlichen Süße des Bieres nicht unterkriegen, was geschmacklich ganz gut kommt.
Zum Lammbraten passte es ganz gut, allerdings war ich danach so satt, das ich erst mal einen Verdauungsschnaps brauchte.
Definitiv kein Bier um sich gesellig zu betrinken, aber für den Abenteurer und neugierigen Biertrinker auf alle Fälle ein Versuch wert.
Eine Medaille gewinnt dieses schwer verdauliche Bier allerdings nicht von mir, dafür ist es einfach zu heftig.
Holy shit, darn it!
Already at the first sip, I realized where the name comes from. What can you say about it?
Damn, this is strong, much too heavy for my taste, and carbonation is searched in vain.
Nevertheless, it does not disgust me, the hops give everything and do not let the unusual sweetness of the beer get them down, which comes quite well in terms of taste.
It went well with the roast lamb, but I was so full afterward that I needed a digestive first.
Definitely not a beer to get socially drunk, but for the adventurer and curious beer drinker definitely worth a try.
However, this hard-to-digest beer won't win a medal from me, it's just too heavy for that.
Vielleicht sollte ich beim nächsten mal ein Light Beer probieren!?
Bis dahin! 😎🍻
Maybe next time I should try a Light Beer!?
Until then!
PROST, CHEERS, NASTROVJE & SAUDE!
PHOTO´S: 