Wenn der Nachbar schlachtet, erfahre ich es als Erster.
Er wei脽 das er in mir einen treuen Kunden hat, der gerne auch gr枚脽ere Mengen Fleisch nimmt und so teilte ich mir dieses mal ein Lamm mit Jo茫o, eine H盲lfte f眉r ihn, eine f眉r mich.
Nicht nur das Abendessen war somit gerettet, auch in den n盲chsten Wochen muss ich mir keine Gedanken mehr machen woher ich qualitativ hochwertiges Fleisch herbekomme.
Zwar flitzen bei mir genug potentielle Grillh盲hnchen herum, aber immer nur H眉hnchen zu essen wird auf Dauer etwas langweilig und um so mehr freute ich mich auf das L盲mmchen mit Spargel und einem guten Bier dazu.
When the neighbor slaughters, I'm the first to know.
He knows that he has a loyal customer in me, who also likes to take larger quantities of meat and so this time I shared a lamb with Jo茫o, one half for him, one for me.
Not only the dinner was saved, but also in the next weeks, I do not have to worry about where I get high-quality meat.
Although I have enough potential grilled chickens flitting around, to eat always only chicken is a bit boring in the long run and I was looking forward to the lamb with asparagus and a good beer.
Ob ich bei der Auswahl des Bieres, welches ich heute zu @detlev麓s legend盲rem BeerSaturday, der n盲chsten Monat seinen zweihundertsten Geburtstag feiert verkosten werde, ein gl眉ckliches H盲ndchen hatte, wird sich im Laufe dieses Beitrags herausstellen.
Das belgische Abteibier GRIMBERGEN wurde erstmals im Jahre 1128 gebraut und im Jahre 2008 sicherte sich CARLSBERG die Markenrechte, was mich im Vorfeld etwas beunruhigte, bin ich doch kein Freund dieses D盲nischen Monsterkonzerns.
Whether I had a lucky hand in choosing the beer I'll be tasting today for
@detlev's legendary BeerSaturday, which celebrates its bicentennial next month, will become clear in the course of this post.
The Belgian abbey beer GRIMBERGEN was first brewed in 1128 and in 2008 CARLSBERG secured the trademark rights, which worried me a bit beforehand, as I am no friend of this Danish monster corporation.
Um so mehr freute ich mich 眉ber die ansprechende Darbietung im Glas, mit der das DOUBLE AMBREE mein Herz im Sturm eroberte.
Auch die fl眉chtigen Aromen dieses 6,5 VOL / ALC starken Bieres, welche durch die Luft marschierten, wussten zu gefallen und neugierig geworden setzte ich das Glas zum trinken an.
I was all the more pleased with the appealing presentation in the glass, with which the DOUBLE AMBREE took my heart by storm.
The volatile aromas of this 6.5 VOL / ALC strong beer, which marched through the air, also knew how to please, and curious, I put the glass to drink.
Sehr gut, versicherte ich meinem Liebchen, die sich diesmal zierte selbst zu probieren und lieber an ihrem Rotwein nippte.
Etwas voreilig setzte ich zum Lobgesang an.
Zwar gibt es kaum etwas zu n枚rgeln, aber dennoch schafft es dieses an sich k枚stliche Bier nicht, sich mit einzureihen in die Top Liga, daf眉r fehlt ihm ganz einfach die n枚tige W眉rze und der Hopfen h盲lt sich eher bedeckt
Aber zum Lamm passte es ganz hervorragend und muss sich auch sonst nicht verstecken.
Alles in allem ein schmackhaftes, s眉ffiges Bierchen, das man ruhigen Gewissens empfehlen kann.
Very good, I assured my sweetheart, who this time was reluctant to taste for herself and preferred to sip her red wine.
A little prematurely I began to sing the praises.
Although there is hardly anything to complain about, nevertheless, this delicious beer does not manage to join the top league, it simply lacks the necessary spice and the hops are rather restrained.
But it went very well with the lamb and does not have to hide otherwise.
All in all, a tasty, drinkable beer that can be recommended with a clear conscience.
Oh ja, da hatte ich mal wieder Gl眉ck gehabt und freue mich schon auf das GRIMBERGER BLONDE, welches ich dann n盲chste Woche vernaschen werde.
Auch dein Bier ist gefragt und die trinkfeste #BeerSaturday Runde, w眉rde sich auch 眉ber deinen Erlebnisbericht mit unser aller Lieblingstrunk freuen.
Also, setz den Flaschen枚ffner an! 馃槑
Oh yes, I was lucky again and am already looking forward to the GRIMBERGER BLONDE, which I will then nibble next week.
Your beer is also in demand and the thirsty #BeerSaturday round would also be happy about your experience report with our all favorite drink.
So, put the bottle opener on!
PROST, CHEERS & SAUDE!
PHOTOS: @muelli