前段时间和点点老师以及西西回了一趟乐山，刚好点点老师的表哥还在乐山（即将要外出），大家就约着说去吃顿美食，在表哥的建议下我们开车去峨眉山市区寻找一家名叫“万记自贡活水兔”。
这家店是她表哥每次回到乐山都会约朋友去吃的中餐馆，据他所说味道超级好吃，尤其适合喜欢吃肉的吃货。那对于我来说还是蛮有吸引力，因为本人很喜欢吃兔子肉，但是这种火锅类型的兔肉吃得并不多。
从乐山出发，大约驾驶了四十分钟就到达了，还算比较近。这家店位于某个小区的底商，典型的“社区店”。店面不大，但是生意很好，我们坐下后几分钟就座无虚席了，看来这家店的名气还不错。装修谈不上精致，纯粹的“人间烟火”风格。
这家店没有太多其他类型的菜品，主打的是火锅汤荤素菜品，其他也就可以提供一些小吃和凉菜。服务员很快就把一口装满了红汤的火锅端上来，在火焰的加热下锅内的底汤很快就沸腾了，一股热辣的味道扑面而来。
我们点了麻辣牛肉和兔子肉，这家店的肉菜都是用小碗盛装，虽然算不上精致但颜色十分诱人。底汤里也有其他素菜，比如藕块、笋块，由于一开始就在汤里煮，所以这些素菜特别入味。
表哥推荐的店果然不是虚名，汤底味道真的很不错，即便不蘸蘸水也足够鲜美了，但是对于西西这样的小朋友来说实在有些辣，她只能用白开水涮一下再吃。
兔子肉需要煮的相对久一些，因为肉块比较厚实，而牛肉片只需要煮两分钟就行。两个主要的荤菜，我个人更喜欢吃麻辣牛肉的，味道更香辣而且肉质鲜嫩。兔子肉用火锅的方式烹饪，还是不太符合我的口感。
味道很好，价格却有那么一点不美丽，我们一共三大一小，人均消费80元。但是换个角度来说，吃的基本都是肉菜，倒也是吃得爽快。
